,
Капитальные инвестиции в разведение: от 360 000 рублей. Окупаемость бизнеса на баранах: от 12 месяцев.
Обратите внимание на полки с мясной продукцией.
Баранина всегда отличается высокой ценой.
При этом спрос не сильно отстает от востребованности доступного куриного мяса.
С чем это связано?
Разведение баранов – тяжелый труд, справиться с которым согласится не каждый.
Потому предложение отстает от спроса.
Притом часть продукции на полках составляет импортный продукт.
Скоро доля привезенного мяса снизится до нуля, а это открывает еще больше возможностей для отечественных производителей.
Даже в кризисные времена люди стараются не отказываться от вкусной натуральной еды.
Потому производство бараньего мяса в любом случае будет окупаться.
Главное, наметить четкий план действий по реализации бизнеса и набраться терпения.
Организуем место под разведение баранов
Первое, с чем сталкивается предприниматель – поиск подходящего места для разведения животных.
Больших сложностей нет, потому что бараны относительно неприхотливые в содержании.
Но без нормального ухода оставлять их нельзя.
Плохие условия жизни, некачественный корм, влажность и сквозняки приводят к плохому набору массы, болезням, смерти.
Какое нужно пастбище под разведение баранов?
Какие нужны стойла для разведения баранов?
Хотя стойла используют только в холодное время, подходить к их обустройству нужно внимательно.
Правила возведения и организации пространства для разведения баранов в правильных условиях:
- Площадь стойл высчитывается по формуле: 1 баран – 3 м2.
-
Традиционные материалы для постройки – дерево или кирпич.
Если пол сделан из бетона, дополнительно придется покрывать его соломой для обеспечения комфортных условий баранам.
- Потолок должен быть не ниже 1,5 метров.
- Обязательно наличие окон и системы вентиляции.
- Отдельно оборудуется место для кормления, к которому «жители» должны иметь свободный доступ.
-
Бараны стойко переносят низкие температуры, однако условия суровой русской зимы вкупе со сквозняками и влажностью приведут к болезням и гибели.
Необязательно устанавливать систему обогрева стойл, но важно закрыть щели и уплотнить стены.
Выбор породы для разведения баранов
Выбор поставщика животных – ответственный шаг.
Однозначно, они должны иметь необходимые документы о том, что «товар» здоровый и не перенес никаких болезней.
Хорошо, если вы получили рекомендации о конкретном продавце.
Выбрать породу для разведения сложнее.
Разновидностей баранов много, но выбирая лучшие породы для разведения из мясных можно выделить:
Название | Описание | Вес (кг) | Преимущества |
---|---|---|---|
Гиссарские | Массивные бараны, легко набирают вес. Курдюк в массе достигает 20 кг! | 120 | Вкусное мясо, которое считается престижным. |
Эдильбаевские | Не имеют рогов. Обычно разводят в Казахстане. | 100 | Спокойно переносит скудное питание, и даже жизнь на пустынной земле. |
Романовские | Самая популярная порода для разведения на мясо. | 90-100 | Набирает 30 кг всего за полгода жизни. |
Калмыцкие | Распространены в Калмыкии. Коренастые, имеют крепкие конечности. | 112 | Легко выдерживают длительные перегоны. |
Куйбышевские | Особо часто разводят в Татарстане и на территории Приволжья. | 95 | Лохматые, кроме мяса приносят много шерсти. |
Горьковские | Также распространенная порода для выращивания на мясо. Появилась сравнительно недавно. | 120 | Одна из самых крупных пород. |
Какое нужно оборудование для разведения баранов?
Кроме организации пастбища и стойл, для разведения баранов понадобится некоторое оборудование.
При составлении бизнес-плана в этот раздел также включают самих животных.
Представим усредненную таблицу необходимого оснащения для бизнеса на разведении баранов.
Наименование | Кол-во | Цена (руб.) |
---|---|---|
Овцы выбранной породы | 5 | 40 000 |
Бараны выбранной породы | 5 | 40 000 |
Машина для перевозки | 1 | цены разные |
Устройства для кормления (не автоматизированные) | 2 | 5 000 |
Холодильная камера для хранения мяса | 1 | 15 000 |
Набор инструментов для разделки мяса | набор | 5 000 |
Как сбывают продукцию разведения баранов?
Вопрос сбыта – чуть ли не самый важный момент в идее зарабатывать на разведении баранов.
Ведь туши – предмет с относительно коротким сроком реализации.
Потому налаживать каналы сбыта нужно еще до старта бизнеса.
Это могут быть:
-
Базары, рынки.
Большая конкуренция, но стабильный спрос.
Если вы найдете мощное конкурентное преимущество, сможете наладить прибыльный канал реализации мяса баранов.
-
Ярмарки.
Позволяют продавать туши и шерсть баранов по повышенной цене.
Однако ярмарки – это непостоянный канал и полагаться на него не стоит.
Скорее можно использовать их как рекламу и поиск постоянных партнеров.
-
Кафе, рестораны.
Считается удачным и выгодным каналом реализации мяса баранов.
Но чтобы у вас принимали товар, необходимо получить всевозможные сертификаты качества продукции.
-
Магазины.
Крупные торговые сети требуют серьезного документального сопровождения для поставок мяса.
А вот точки поменьше – хороший вариант.
Учитывать стоит только то, что привозить мясо на реализацию важно с регулярностью!
-
Посредники.
Необязательно искать клиентов на разведение баранов самостоятельно.
Эту задачу можно делегировать фирмам, которые занимаются посредничеством.
Разумеется, все имеет свою цену.
В данном случае придется отдавать мясо по низкой цене.
Требует ли разведение баранов рекламной стратегии?
Люди, далекие от бизнеса на разведении животных, могут считать рекламу ненужной.
Но стратегия продвижения никогда не лишняя.
Для того чтобы рекламировать разведение баранов и получать новых клиентов, используют несколько методов:
- Общайтесь с потенциальными оптовыми клиентами на специализированных форумах.
- Дайте объявление в районную газету.
- Используйте точку на местном рынке для распространения информации о хозяйстве.
- Заключите сделки на поставку баранины под заказ.
- Просите клиентов рекомендовать вас знакомым и оставлять отзывы про работу.
Персонал, необходимый для разведения баранов
Разведение баранов дело, которым не стоит заниматься в одиночку.
Даже если вы сталкивались с этими животными и хорошо разбираетесь в уходе, для бизнеса одной этой функции недостаточно.
Можно самостоятельно начать реализовывать идею, но в дальнейшем обязательно ищите помощников.
В идеале штат будет выглядеть так:
Должность | Кол-во | Оклад |
---|---|---|
Итого: | 3 | От 50 000 руб. |
Пастух для баранов | 1 | % |
Водитель для перевозки мяса, шерсти | 1 | 15 000 |
Ветеринар | 1 | 15 000 |
Обычно пастуху не назначают ставку, а выделяют несколько баранов в личное владение и платят процент от сделки.
Хороший чабан знает все необходимое для грамотного ухода за баранами.
Подобрав специалиста на эту должность, вы сможете отказаться от найма ветеринара в штат, а договориться о сотрудничестве с почасовой оплатой в случае необходимости.
Финансовая составляющая разведения баранов
Уже упоминалось, что немногие решатся заниматься разведением баранов.
Не только из-за сложности, но и из-за значительных размеров капитальных инвестиций.
Затраты на организацию и продвижение бизнеса состоят из таких пунктов:
Статьи затрат | Сумма (руб.) |
---|---|
Итого: | 365 000 руб. |
Затраты, связанные с регистрацией предприятия, всего: | 5 000 |
Аренда земли под пастбище (за год) | 145 000 |
Постройка стойла и установка оборудования | 25 000 |
Приобретение баранов | 80 000 |
Покупка корма и добавок | 50 000 |
Транспортные расходы, ГСМ | 5 000 |
Зарплата персоналу | 50 000 |
Расходы на рекламу | 5 000 |
4 полезных совета о разведении баранов от специалистов
- Рацион баранов обязательно должен содержать соль. Обычно её добавляют в подкормку.
- Подкормка нужна не только зимой, но и летом – для баранов-производителей.
-
Чабан может также стричь животных, что позволит получать доход от продажи шерсти.
С одной особи получается 5-7 кг за одну стрижку (ориентировочная цена – 150 Р./кг).
Большой плюс – в это дело не нужно дополнительно вкладываться.
-
При выборе породы баранов ориентируйтесь на особенности региона, в котором будете заниматься разведением.
Не стоит вести их издалека и заставлять переносить акклиматизацию.
В каких условиях должны содержаться бараны и овцы смотрите в видео:
Вывод о рентабельности разведения баранов
Судить о рентабельности разведения баранов трудно.
По статистике, одну тушу можно продать за 4 000-9 000 рублей.
А ягненок достигает массы, достаточной для реализации, уже через 4 месяца.
Кроме того вы можете продавать шерсть и получать дополнительную прибыль.
Простые подсчеты позволяют сделать вывод, что первоначальные вложения смогут окупиться уже за 1-2 года.
При этом доход будет расти в геометрической прогрессии вместе с поголовьем скота.
Разведение баранов не сочетается со спешкой и быстрой выгодой.
Это дело потребует большого вложения денег, времени и сил.
Однако старания со временем окупятся, а бизнес постепенно станет приносить стабильную и высокую прибыль.